甜品是人們飲食生活的重要組成部分，雖然不必每天都吃，但在各種生日宴會(huì)、大型餐會(huì)、高端宴會(huì)等活動(dòng)中，卻一定不缺少甜品的身影。從某種意義上來講，甜品是優(yōu)越生活和高端品味的標(biāo)志物，是對(duì)民眾生活質(zhì)量提高的最佳詮釋。作為上海巨宏投資管理有限公司旗下的主打品牌，杏記的品質(zhì)表現(xiàn)十分出彩，其健康、衛(wèi)生、營養(yǎng)、安全的產(chǎn)品特色，在市場(chǎng)上贏得了眾多消費(fèi)者的一致肯定。
說到甜品，大致可以分為兩類。其一，是中國本土甜品，比如江浙地帶的面點(diǎn)甜品，廣州、臺(tái)灣等地區(qū)的時(shí)尚甜品，還有北方地區(qū)的宮廷甜品系列等。其二，是屬于外國的甜品類型，比如冰淇淋、果凍這一類的甜品。外來甜品一直占據(jù)甜品市場(chǎng)主流，杏記更是甜品市場(chǎng)中的主流，其出色的營養(yǎng)價(jià)值、安全健康的甜品品質(zhì)打動(dòng)了廣大消費(fèi)者。
傳統(tǒng)的甜品制作工藝存在嚴(yán)重的缺陷，對(duì)食材質(zhì)量管理不夠嚴(yán)謹(jǐn)，食材配方不夠科學(xué)，而且在制作過程中會(huì)使用大量的香精、防腐劑、人工色素等成分，嚴(yán)重破壞了甜品的營養(yǎng)價(jià)值和安全性。杏記站在傳統(tǒng)甜品的基礎(chǔ)上進(jìn)行工藝創(chuàng)新，與國內(nèi)外知名食材供應(yīng)商合作，引進(jìn)綠色、健康的甜品原材料，并采用韓國流行的制作工藝進(jìn)行加工處理，食材搭配方案更加科學(xué)，食品的營養(yǎng)價(jià)值更加出色。
杏記擁有豐富的產(chǎn)品陣容，比如月亮蝦餅、芝士年糕吐司、字母薯、水果冰淇淋松餅、蘋果胡蘿卜汁、焦糖瑪奇朵、百香莫吉托蘇打、雙莓松餅等，制作工藝先進(jìn)、口感口味出眾，而且對(duì)美容養(yǎng)顏、瘦身纖體、調(diào)節(jié)身心、改善體質(zhì)都有積極地作用。這也是老少中青各類人群對(duì)杏記推崇備至的主要原因。
杏記破解了傳統(tǒng)甜品行業(yè)的難題，為民眾的生活質(zhì)量升級(jí)做出了積極地貢獻(xiàn)。相信在以后杏記還將進(jìn)一步占據(jù)市場(chǎng)主導(dǎo)權(quán)，是全民皆愛的甜品品牌。